Les bases de la Synergie Alimentaire
Nutrition • le 03 - 10 - 2017
Si on vous disait qu'il existe une manière de consommer ses aliments capable de décupler leurs effets sur notre organisme ? Difficile à croire ? Et bien pourtant c'est possible grâce à la synegie alimentaire: un ensemble de conseils et de combinaisons d'aliments capable de nous apprendre à mieux manger.
Ça vous tente ? On vous explique tout !
Syné-quoi?
La notion de synergie alimentaire nous vient d'une étude menée par le docteur Howard Hay. Ce dernier s'est appuyé sur le fait que certains aliments auraient besoin d'un pH acide pour être dissous et d'autre d'un pH alcalin. Consommer ces deux types d'aliments en même temps reviendrait donc à compliquer l'ultime mission de notre estomac : la digestion.
En plus de prendre en compte le temps de digestion de chaque aliment, la synergie alimentaire permet donc d'associer les bons aliments entre eux selon un indice que vous pouvez retrouver sur internet sous le nom d'indice PRAL ou en cliquant juste ici.
Et l'intérêt ? En bref la synergie alimentaire permet de :
- Booster son énergie au quotidien
- Renforcer son système immunitaire
- Garder la ligne et de perdre du poids
- Etre de meilleure humeur et de mieux dormir
- Améliorer ses performances physiques et mentale
Et oui rien que ça!
Les conseils de Nu
Afin d'être efficace et que cette méthode soit efficiente, il est important de prendre en compte quelques petits points importants. Ce sont de petits conseils de la vie de tous les jours à appliquer dès maintenant dans son quotidien :
- Buvez beaucoup d'eau mais ne buvez pas en mangeant. L'eau dilue les aliments présents dans l'estomac et rends la digestion plus difficile et plus longue.
- Préférez les produits crus et crudités aux aliments cuits (ou utilisez des cuissons douces comme la cuisson à la vapeur pour garder un maximum de vitamines.)
- Mâchez bien et mangez lentement, votre mère vous l'a surement dit avant nous!
- Les protéines se combinent avec les légumes et non les féculents.
- Les féculents se combinent eux aussi avec les légumes.
- Les fruits ne se combienent qu'entre eux.
- Il est préférable d'attenre 4 heures entre deux repas comprenant deux catégories d'aliments opposées.
Encore sceptique face à ces affirmations ? Faites donc l'expérience ou rendez-vous ici pour en savoir plus.